북인도산 생두 커핑 프로그램 운영 안내

저희는 한국에서 북인도 커피의 고유한 매력과 잠재력을 발굴하고 이를 국내 시장에 소개하는 데 주력하고 있습니다. 특히, 아직 한국에서는 잘 알려지지 않은 북인도 지역의 스페셜티 커피들이 그 품질에 합당한 인정을 받을 수 있도록 다각도로 노력하고 있습니다.

이러한 노력의 일환으로, 저희는 북인도 스페셜티 커피 생두의 소량 샘플을 평가하는 커핑 프로그램을 상시 운영하고 있습니다. 이 프로그램은 북인도 커피가 가진 뛰어난 풍미와 특성을 한국 시장에 체계적으로 알리기 위한 중요한 과정입니다.

✨ 샘플 커핑 프로그램의 목적

본 커핑 프로그램은 다음과 같은 목표를 가지고 운영됩니다.

북인도 커피의 품질 평가 및 검증: 북인도 지역에서 생산되는 다양한 스페셜티 커피 생두를 전문적으로 커핑하여 그 품질과 향미 프로파일을 객관적으로 평가합니다.

한국 시장 소개 기회 제공: 엄선된 북인도 커피 샘플은 국내 생두 수입회사 및 스페셜티 커피 로스터리 관계자들에게 정식으로 소개될 수 있습니다. 이를 통해 북인도 커피가 새로운 시장 진입 기회를 모색할 수 있도록 지원합니다.

생산자와 시장 간의 연결 다리: 잠재력 있는 북인도 커피와 한국 시장의 수요를 연결하여, 장기적인 비즈니스 관계가 구축될 수 있는 토대를 마련합니다.

☕ 프로그램 운영 방식

본 프로그램은 새로운 수확 시즌이나 특정 지역의 특별한 생두가 준비될 때마다 주기적으로 진행됩니다. 생산자분들께서 보내주신 소량의 생두 샘플을 바탕으로 숙련된 커퍼들이 국제적인 기준에 따라 공정하게 평가를 진행합니다. 이 평가는 한국 시장의 트렌드와 선호도를 고려하여 진행되며, 귀사의 커피가 가진 독특한 강점을 부각시키는 데 집중합니다.

저희는 북인도 커피 생산자분들의 열정과 노고를 깊이 존중하며, 귀사의 우수한 생두가 한국 커피 시장에서 새로운 가치를 창출할 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 저희는 이 커핑 프로그램을 통해 북인도 커피의 숨겨진 보석들을 발견하고, 그 빛이 한국 시장에서 널리 퍼져나갈 수 있기를 기대합니다.

궁금한 점이 있으시거나, 귀사의 특별한 생두 샘플을 저희 프로그램에 참여시키고자 하시면 언제든지 편하게 문의해 주십시오.